Erba cipollina coltivata nelle nostre serre, in mazzetti da circa 80 gr.
Molto delicata, ottima come alternativa alla cipolla per chi non ne sopporta il sapore deciso.
Si può utilizzare per aromatizzare carne pesce, nelle insalate miste estive, nelle frittate e torte salate, o come già detto al posto della cipolla per il soffritto.
