Le patate a pasta bianca sono molto ricche di amido.
La loro polpa, molto chiara e farinosa, si presta perfettamente alla preparazione di gnocchi, sformati, crocchette e del buonissimo purè.
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Le patate a pasta bianca sono molto ricche di amido.
La loro polpa, molto chiara e farinosa, si presta perfettamente alla preparazione di gnocchi, sformati, crocchette e del buonissimo purè.
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
